2014年 01月 12日
大失敗BAGEL |
このBAGELめっちゃあと引くおいしさ。
ほんとは大失敗作。
二日前に粉の量を倍にして、他の材料はいつも通りの量でしたから、水が足りず全くまとまらず、後から慌てて水と塩を足したから、うまく捏ねれず、冷蔵庫で二日間寝かした。
昨日しゃーない、作るか、と焼いたら、これが美味しい!
もうちょっともうちょっとってとまらない。
いったいなんなんだー!
パン作りっていったいなんなんだー!!
by komugi2011
| 2014-01-12 09:04
| パン