2012年 08月 06日
洋酒でつけたミックスフルーツ |
洋酒でつけたミックスフルーツの入ったパン。
ほんとはケーキとかシュトーレンにいれるんだけど
菓子パンにいれてみました。
とってもお上品なパンになりました(笑)
このミックスフルーツは
果実の風味が生きるよう別々に
砂糖・ラム酒・ブランデーに漬け、熟成させた後に混合しているそうです。
なかなかリッチです。
1こ100えん
by komugi2011
| 2012-08-06 20:29
| ぱんの種類