木で家具を麦でパンを 木とパンの工房 木麦（こむぎ）

ライ麦カンパーニュ

パカッと開いたライ麦カンパーニュ。
いつもの形は丸型だけど楕円型も一つだけある。

ライ麦カンパーニュ、外国人に人気なようだ。
友達の宿にはヨーロッパからのお客さんがわんさか。みんなバックカントリーを楽しんでいる。そのタフな若者たちが美味しいと食べてくれている。

来年日本に行ったら、またあのカンパーニュ食べたいな(๑´ڡ`๑)って思ってもらえたら、すんばらしいな( ´∀｀)

エピ

美味しそーだ！
そーだそーだ美味しいんだー！！

クリームチーズチカレンズ

クリチカレンズ。
砂糖と油脂の入ってない、オーガニックカレンズと天然酵母、小麦、塩、水のみ。
写真はクリームチーズ入ったバージョン。
しっとり優しい甘さとクリームチーズの酸味が絶妙(๑´ڡ`๑)

昨日は初めての販売先のホテルへ。従業員の方々から感激の声をいただき、とってもとーっても嬉しかったぁ♡ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ❣

りんごとアーモンドクリーム

珍しく売れ残ったりんごとアーモンドクリーム食べた。美味しかったぁ(๑´ڡ`๑)
りんごだけのりんごパンの方が好きな方も多いけど、私はアーモンドクリームが入った甘い方が好きだな♬
もーいっこ食べたい(*´ڡ`●)

アップルパイ

ちっちゃなアップルパイ。
砂糖少なめで煮たゴロゴロりんご。りんごの味や形を残したいから、煮るのも短めに。
パイ生地も甘くないから、がっつり甘いのがいい方はアイスクリームを添えてくださいね(о´∀`о)

シュトレン

クリスマスを待ちながら、少しずつ食べるパン菓子。
木麦のシュトレンは、砂糖とバターをかなり減らし、ラム酒に浅くつけたドライフルーツ、アーモンドがずっしり入れた、天然酵母100%のヘルシーシュトレン。素朴で贅沢なパン菓子。
おためしくださいませませー

600

チョコクリームパン

優しい甘さの自家製チョコクリームのはいったチョコパン。

また、ですね。
また、ちまたからバターが消えてますね。
また、また、ですね。
なんとかならんのかなぁ

100えん

シュガーレーズン

オーガニックレーズンは粒がしっかりしていて、甘くておいしい(*≧∀≦*)

150えん

今朝は-1℃。
どんどん寒くなるなぁ…

りんごクロワッサン

りんごがおいしー！

11人分約100このパンを、100サイズの段ボール3箱に満タンつめて、送料1740円。一人158円。やっぱ人数多いと、送料安いな。あたりまえかf(^_^;

カンパーニュ

かっぱみたい？

カンパーニュ。かめばかむほど美味しい。カンパーニュはライ麦と普通のと二種類ある。
ライ麦が濃いいパンは好きじゃなかったけど、今は大好き。クリームチーズつけて食べるのが大好き(*≧∀≦*)

ホール400
ハーフ200